祝奶奶生日快樂

今年奶奶的生日，小媗準備了一張卡片送給奶奶。



小朋友們和爺爺奶奶的合照。

張小弟理髮

這是第一次帶張小弟來理頭髮。從小到大都是保姆---胡媽媽幫他理髮或是帶他去理髮院。過年到了，便帶他到家裡附近的家庭理髮院。

坐上板子才夠高。

一開始先用剪刀剪短。

再用電動剃刀將兩旁頭髮推短，一開始有點緊張。

之後直說:「好癢!」一直發笑!


弟弟的新造型。愛漂亮的他，一直說要回家給大家看看他的頭髮帥不帥?

和微笑彩虹說再見

因為老師工作關係，所以小媗參加的畫畫班---微笑彩虹要結束營業了。那天是最後一天的課程，張小弟也去旁聽。

第一次用水彩的張小弟格外興奮。

畫到最後，張小弟索性把整個調色盤顏料倒扣在紙上，老師還稱讚他有大師的架勢，還一點都不浪費顏料!


用吹風機把作品吹乾。

小媗完成富有中國味的女孩。

一起整理桌面。

和老師的合影。

一年多的課程在此告一段落。小媗心裡很捨不得，畢竟每週的課程都讓她十分期待，來這裡可以聽故事、可以畫畫，是一種享受。她跟老師說:「如果今後有開課，她一定要第一個報名!」

月亮蝦餅

那天在網路上看到月亮蝦餅的做法，便到市場買了材料自己動手做做。
鮮蝦一斤回家再剝殼。

先將蝦子放入塑膠袋中再打碎。

將花枝漿、豬油、潤餅皮、胡椒、鹽巴、蛋白拌入。

充分攪拌均勻。

最後用兩張春捲皮夾入餡料，再刺幾個洞，以免油炸時膨起。

等待油溫熱下鍋油炸。炸完才發現餡料要撲滿整張潤餅，只能留一些縫隙，因為我留太多邊，所以炸起來後旁邊的碎掉了。


斷面秀。


裝盤的月亮蝦餅，沾醬則是到超市買的泰式沾醬。吃起來的口感就和餐廳賣的一模一樣，很好吃!

一斤的白蝦(200元) 、花枝漿(200元)、潤餅皮(60元)共做了6張的月亮蝦餅。本想做好放在冷凍，要吃的時候再炸，但一想到油炸需要花這麼多的油，就決定一次解決，那天全家的晚餐就是----月亮蝦餅吃到飽。

再訪三峽老街

今天前往三峽老街用午餐
接著到老街逛逛，看到有趣的糖蔥製作。將煮融的蔗糖或麥芽糖容拉打而成的古早味，形狀像蔥白一樣，故名為「糖蔥」。
巧手下的糖成了一條白絲帶越來越長。


我們買了一捲糖蔥潤餅，裡面夾了糖蔥、芝麻、花生粉、還有香菜，口感很酥脆。

一旁還有剪影，姊弟倆也一人剪一張，黑紙在師傅的手中，瞬間勾勒出側面的容貌。



入口處還看到這座自清朝的百年古井。

好吃排骨飯---三峽東道飲食亭

今天前往三峽老街用午餐。經過這家富有古早味的店---東道飲食亭。

門口擺放著一架三輪車供客人拍照，小媗化身為車伕。

我們點了兩份排骨飯。老闆一端上桌，兩個碗公裝滿食物，排骨看起來份量十足，醃漬後炸起來顏色更為濃郁，吃起來也很入味。

古早味的排骨飯填飽了肚子，店裡的復古裝飾也令人重回兒時的回憶。

野柳神廁

今天是個好天氣，便隨著張大蟲前往野柳拍鳥，常在網路上看見大家常去野柳拍到許多珍貴的過境鳥，而且是在一個廁所前，因此拍鳥人封它為「神廁」。因為出發的晚，所以到了野柳，已經中午了。

炎熱的天氣要走到神廁可是一件辛苦事，但為了一睹神廁的風采，只好努力往前。



前方看到一些人在樹下，一群人連按快門，張大蟲便趕緊架起腳架拍下了這隻野鴝我則負責看好小孩，因為兩個小傢伙一吵，可是會把鳥嚇走的。我只好帶小孩在一旁畫圖撿葉子拓印。


再往前走幾步便是神廁之所在，普通的廁所前面擠滿了所有的拍鳥愛好者，像我們來得晚，已經沒有位置好拍了。

回程中也和女王頭合照，現在的女王頭已經風化地很嚴重，加上許多陸客前來參觀，目前已經圍起來有專人看管，拍照也需要排隊了。


有趣的海蝕地形。

今天最豐富的收穫莫過於讓我看到神廁，也見識到愛鳥者的瘋狂。炎熱的天氣下，為了捕捉一個鏡頭，需要耐心的等待，這種精神令人敬佩。