自製土司

大姐家買了一台麵包機，做了許多成功的麵包，令我躍躍欲試，便決定拿出家中十幾年前，二姐從美國帶回來的麵包機，再度實驗看看。

準備好的原料( 高筋麵粉. 糖. 堅果. 葡萄乾. 鹽. 鮮奶. 奶油. 酵母菌等)。

今天要做大人口味的吐司，拿出過年買的荔枝酒。

自己做吐司以鮮奶取代水。

將材料放入麵包機連同發酵，需兩小時四十五分時間才能完成。

出爐的吐司鬆軟真好吃。



這是另一種口味牛肉起司。

自己做麵包會上癮，嘗試不同的口味及作法，十分有趣!