一個人的自在

今天做超音波定檢，餓了一整個早上就決定中午對自己好一點，跑來新北投吃火鍋☻



突然發現捷運列車也蠻好玩的，內裝有個大浴缸


上次的感覺不錯，今天再度品嘗

自製蔥油餅

媽媽從淡水帶回阿嬸自家種的青蔥，翠綠多汁的蔥尾，鮮嫩的蔥白，更重要的是沒有農藥，因此要如何完全利用呢?便想到來做蔥油餅，上次嘗試用燙麵方式， 味道還不錯。這次我們改用以冷麵方式試做。
1.首先要將清洗後的蔥晾乾。
2.將中筋麵粉.水.少許鹽巴.泡打粉攪拌均勻。

3.拌入少許的豬油增加香味，再將麵團放置約30分鐘等待醒麵， 再分成小等份。

4.包入青蔥。

5.捲出形狀，表面再沾上熟的白芝麻。

6.現煎一個來嘗嘗。

7.一共做了8個成品。

好吃的蔥油餅要符合「蔥多、層次多、少油」的三原則，自己做的蔥油餅因為用的油較少，所以少了市售多層酥脆的口感，但蔥的用料可是很扎實，雖然忙了半天才做了8個(加上吃掉的2個)，但也挺有意思的，我想這就是DIY的樂趣吧!

壯壯甕仔雞

每逢行經新烏路時，遠遠就可以看到一處煙霧瀰漫的地方，那裡就是----壯壯甕仔雞。
一整排正在燜烤的甕仔雞，真是壯觀。



外頭堆置的木材作為燃料，更增添獨特的香味。

頂著高溫辛苦的工作人員。

端上桌的甕仔雞，雖然不大，但色澤看起來挺不錯，價位方面並不便宜， 一隻600元，最好吃的莫過於它酥脆金黃的表皮，還要沾上烤雞的精華醬汁。

來此總不忘點些炒山菜，


幾次來這家店，是因騎腳踏車從烏來回程時中午前來用餐的，不知道是否因為運動後飢腸轆轆， 所以覺得特別好吃。

油桐花在我家

星期天前往新店山區賞油桐，姐弟倆收集了一整袋的油桐花帶回家，回到家我便找出花盆，盛滿了水將它們鋪在水面上，雪白的花瓣，淡黃、粉紅的花蕊點綴其間，清雅脫俗。


張小弟好奇地看看裡面是什麼?


放一水盆的油桐花在家中，令人賞心悅目，一進家門便可比平日多感受到幾分的浪漫。

小卷尾

1)等級:台灣特有亞種 (P361)
2)地點:烏來 內洞
3)時間:2010/4/17/陰/下午
4)調整:有
5)心得:雖然大小卷尾都算是相當常見的鳥種，不過總是仰望著牠們立於高枝電桿之上，難得在內洞散步時見到牠於非常近距離的樹枝上，便用手持的將其寶藍色的身影紀錄下來。

鳳頭蒼鷹

1)等級:台灣特有亞種 (P144-145)
2)地點:烏來 福山
3)時間:2010/4/17/陰/中午
4)調整:有
5)心得:本來沒發現牠的，但是後來想想，樹上好像本來沒有那個灰黑色的東西…趕緊架起大砲對焦~太棒了，竟然是鳳頭蒼鷹停在那裏。雖然拍了幾張後牠就離開了，但那體態真的是美極了

大安森林公園

在我們家俗稱台北有三園----動物園. 植物園 .大安森林公園。它們也成為我們假日活動休閒的地方。


那天是個艷陽高照的好天氣，一到大安森林公園，從停車場走出，便看到遊戲區擠滿了小朋友，有的玩沙坑，還有新設的溜滑梯、盪鞦韆、爬杆等，真是小朋友的天堂!



小媗還帶了本子去寫生。

天氣熱來個冰淇淋，小媗感冒所以不能吃，但弟弟很大方要跟姐姐分享。

小媗也受不了誘惑，張小弟眼睛緊盯著冰淇淋，深怕姐姐吃太大口。

小媗一嚐便上癮，索性整個拿過來，弟弟見態勢不對，便使出老招----哭。

緊握著剩餘的冰淇淋，怎麼也不放。

公園裡有許多的鴿子。

小媗準備要幫鴿子佈置新家。

弟弟也來幫忙。

完成的新家。

張大蟲找到他和小媗的好朋友---攀木蜥蜴。


平日膽小如鼠的張小弟，今天破天荒第一次敢挑戰。


小時候總是好奇為什麼在市區的精華地段要蓋個公園，而隨著年紀愈長才發現一個城市中的綠洲，真的很重要。

台大實驗林場

在我們家有個後花園，假日閒來沒事就會涼亭那野餐; 傍晚也會來此散步。夏天正值荷花盛，還有一大片綠油油的稻田，彷彿置身在鄉野田間，吸引張大蟲就是----拍鳥。這麼棒的地方，便是台大實驗林場。
一大片稻田加上茅草搭建的涼亭，對居住在都市的我們而言，算是真正的奢華。


夏天的荷田。


黃橙橙的稻穗。

鋪上木棧道更是舒服。

我們最愛玩的蓮蓬頭遊戲，張小媗一副悠哉享受的樣子。

張小弟卻是一臉緊張。

或來場跑步比賽。

有時還有一大片的向日葵。

或是波斯菊。

有時撿拾掉落路旁的野薑花。

還有小媗最愛玩的含羞草。

吃零食是姐弟倆來此最大的享受。



有時和平共處

但有時會為了多片餅乾，張小弟使出眼淚功。

小媗乾脆把包餅乾拿走。

走累了，坐在爸爸肩膀上是最快樂的事。


每每來此，如同在城市的喧囂中找到寧靜; 在繁忙的步調中找到悠閒，坐在涼亭可以拖了鞋、靠著背，享受涼風吹拂，看著孩子盡情的玩耍，老公用相機捕捉美麗的畫面，這是我們家最棒的後花園。