2012年1月25日 星期三

大補內彈珠汽水工廠

自泰安返回三義後用完餐,我們來到這家位於銅鑼的大補內彈珠汽水,工廠門票每人200元可以自製彈珠汽水並且讓你汽水喝到飽,為何稱為「大補內」是因為彈珠汽水, 日文發音是 「Ramunei」。
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首先先看一段關於彈珠汽水的製作影片,它是荷蘭人占領台灣時傳入的,,因此又稱為「荷蘭汽水」,之後荷蘭與日本有貿易往來,將汽水傳至日本,日本在裡頭添加萊姆香料,因此日文發音為「Ramunei」,日據時代,將此技術傳至台灣,並成為台灣早期受歡迎的飲料。
早期彈珠汽水時的瓶子以玻璃一體成型製成,現在的瓶子是經過改良設計,瓶口是塑膠的。
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接著參觀機器化的製作流程。
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自己體驗動手做的樂趣,先灌入香料及果糖,再放入機器上進行加水及加壓.排氣等....步驟。
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工作人員還用碳酸水讓張小弟沖個涼呢!
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現作的汽水清涼好喝,這裡的汽水讓大家喝到飽,可是考驗每個人的肚量喔!
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除了喝汽水外,廠內還有一些許多用彈珠作成的遊戲,小朋友玩得十分開心。
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這一大片商品標籤作成的布簾,更讓我下一大跳!這可是廁所前特有得奇景。
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兒時記憶中雜貨店裡的彈珠汽水瓶換上新的包裝,傳統產業成功的轉型經營也延續兒時熟悉的滋味。

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