2010年4月28日 星期三

壯壯甕仔雞

每逢行經新烏路時,遠遠就可以看到一處煙霧瀰漫的地方,那裡就是----壯壯甕仔雞。
一整排正在燜烤的甕仔雞,真是壯觀。
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外頭堆置的木材作為燃料,更增添獨特的香味。
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頂著高溫辛苦的工作人員。
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端上桌的甕仔雞,雖然不大,但色澤看起來挺不錯,價位方面並不便宜, 一隻600元,最好吃的莫過於它酥脆金黃的表皮,還要沾上烤雞的精華醬汁。
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來此總不忘點些炒山菜,
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幾次來這家店,是因騎腳踏車從烏來回程時中午前來用餐的,不知道是否因為運動後飢腸轆轆, 所以覺得特別好吃。

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