18度低恆溫手工巧克力

一天張大蟲下班帶回一個橘色的保冷袋子，裡頭裝著團購所買的巧克力，一共三盒，分別為濃度百分之65.75.85 的巧克力。




平日吃的巧克力濃度較低，今天吃的巧克力味道濃郁香醇，口感滑順，但小小一盒價錢也不便宜，一盒要價300多元。