青山食藝

從白米木屐村結束參觀後，來到位於宜蘭市的青山食藝餐廳。它是無菜單料理，並要事先預約，白色的建築外觀，一側延伸的水池讓人印象深刻，小媗穿上剛買的木屐，化身成模特兒，走上伸展台。




餐廳入口處右側設有舒適的座位供等候的客人休息。


左側則有一個棋台還可以下一盤棋呢!

小媗排出的字---來下棋!

我們預定下午一點的位置，餐廳內座無虛席。
融合中西方的設計風格，巧妙的空間設計，往前走隱蔽式的門打開卻是化妝室。

店內一座百年鋼琴。

唯一保留的包廂挑高的屋頂配上歐式的風格。

這是我們的餐桌，和相鄰的餐桌以簾幔區隔，形成一個較具隱密性的開放式包廂。

首先是招牌桂花茶。清香的桂花香氣濃郁又有甜味，讓人忍不住喝了兩大壺。

餐前菜--沙拉及稻荷壽司。簡約的盤飾增加味覺的刺激，也會更細細品嘗。

生魚片料理。不敢吃生魚片的我無法體會它的美味。

火鍋(我們選的是牛奶鍋)。


這是招待小朋友的餐點。

代鮑沙拉。

南瓜丸子。

日式鍋飯。


梅子沙瓦，用類似燭臺的杯架，十分有趣。

接著主菜上場(每人可以選一道海鮮及肉類)海鮮部分我們選了蝦子. 烤魚。


肉類料理則點了豬肉(裹上麵包粉油炸加上黃芥末)及牛肉(燒肉)。


甜點及番茄汁。

繼上次大山無價後再一次品嘗無菜單料理，因為無固定菜單，所以更多了一份期待與新鮮感，感受廚師為客人準備的一份份禮物。