2010年3月5日 星期五

台南之旅--第二天

第二天我們先到市區走走,穿梭在傳統的建築中,感受台南的樸實、安靜,沒有緊張的步調,有的只是閒適與悠閒。

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第一站---天后宮
聽文賢提到台南的天后宮競爭激烈,誰是始祖?彼此眾說紛紜。

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祀典武廟

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義豐冬瓜工廠, 純手工製作的冬瓜糖,當天到店門口便看到削好的新鮮冬瓜準備熬煮,若要買它的冬瓜糖塊可不容易,每天限量100塊,一早就得排隊,當天雖然到那的時間才早上十點多,但早就售完,還掛出賣完的牌子。

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雖然買不到冬瓜糖塊,但可以買到煮好的瓜茶,一大杯才15元,好喝又便宜。

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在赤崁樓旁看見有趣的古早味--椪糖,從沒嚐過的東西,十分好奇。

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現場看見老阿伯的製作過程,一個圓形杓子內裡面放入糖漿用木炭熬煮,等滾了,再放入一種粉,立刻使糖漿膨脹,所以稱為椪糖。

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甜甜的麥芽糖味,看似粗粗的顆粒,但卻入口即化。

接近中午的用餐時間,我們來到了傳統市場,品嘗當地道地的古早味小吃。

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來台南怎能錯過台南擔仔麵。

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老師傅坐在矮椅子上用心地煮出每一碗麵。
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小小的一碗麵裡面有肉燥、蝦子,還有入味的滷蛋,湯頭也很好。

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一掃而空的碗粿。
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口味偏甜的春捲,和北部口味不同。

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此行和冬瓜糖特別有緣,我們參觀另一家兩角銀古早味冬瓜茶店。

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親切的店員示範蓋戳章的小技巧,那裡的紀念店章款式很多,店家還貼心準備了紙。我們也買了一些冬瓜糖當成伴手禮帶回家。

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店裡附有濃厚的古早味,小媗帶上斗笠化身為農家小姑娘。

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最後一站來到七股坐船,因為我們是臨時加入,船已經開走了,所以老闆額外服務用載蚵船帶我們到另一個登船點,坐在充滿蚵仔味的小貨車上,海風吹來,車子行駛在蜿蜒的漁村小路上,頓時令我想起鹽田兒女的小說情節,當然最興奮的莫過於小孩了,這次從未的體驗,也是旅程中意外的驚喜。

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在船上聽著導遊解說養蚵的方法,愛吃蚵仔的小媗而言,聽得格外專心。

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這是綁好的蚵繩,準備放入海中飼養。

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上岸時看到有趣的情景---這是螃蟹的擬糞
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可愛的和尚蟹

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時間也晩了,我們也要準備收拾行囊回家了,這次的旅行非常開心,也是我第一次自己帶小媗到外地來旅行感覺格外特別。期待今年秋天再度來此探訪黑面琵鷺。

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