2011年1月25日 星期二

秋蟹肥

一年四季中,我最喜歡秋天。舒爽的天氣,空氣中的涼意給人一種蕭瑟的感覺,秋天有我最喜歡的螃蟹及柿子。可惜這兩種東西不能同時吃,今天張大蟲下班帶回了四隻活螃蟹,放在洗手槽中,真令我傻眼。不知如何處理?
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兩隻紅蟳看起來很有精神。
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另外一隻螃蟹已經吐泡泡了。
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姊弟倆更是興奮。
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小心地將螃蟹洗淨之後放入鍋子裡蒸,因為怕螃蟹爬出來,所以連繩子也不敢剪。
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好菜上桌了!
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整隻的螃蟹都是蛋。
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愛演戲的張小弟。
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解決這四隻螃蟹還真是工程浩大,吃完嘴也痠,餐桌上更是杯盤狼藉一片,不過這真是秋天最幸福的美味。

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