水餃. 餛飩. 年糕都來了!

冬天是高麗菜盛產的季節。當季的蔬菜，正是美味包水餃是最佳選擇。此外，小媗喜歡吃鮮蝦餛飩，便一起準備了!
要將青菜洗淨、切細，可是一件大工程。


一切準備就緒，期待已久的小媗終於等到幫忙的機會，我教她包餛飩的方式，餡料的比例，再如何捏起來。



包出來的餛飩可真不少。

這時正值午餐時間，剛包好的鮮蝦餛飩用蒸的，成了鮮蝦燒賣。


吃飽後繼續包水餃。

要把這麼多的水餃皮包完可要花不少時間。

最後，將今年的年糕切小塊，用餛飩皮包起來，再用油炸，這可是從小吃到大的人間美味喔!



花了近一下午的時間，終於大功告成了!小媗將剩餘的水餃皮拿來畫水餃娃娃。


從小便很喜歡麵糰的香味。每當媽媽包水餃時便喜歡湊熱鬧，因為藉此就可以聞到麵皮的香味。如今長大了，也學會自己包水餃了，除了回憶小時候的味道，身旁也多一個愛聞麵糰香的小女孩了!